Orléans ofrece auténticos productos de la tierra. Recetas cuyo origen se pierde en los tiempos. Heredadas de toda una tradición campesina y enriquecidas con composiciones originales que ilustran la personalidad de la gastronomía del Loira. Platos campesinos como la sopa de ortigas, la carpa con panceta, el pollo a la barbacoa, en pequeños restaurantes “familiares” o grandes mesas gastronómicas donde se expresan los fabulosos talentos de los chefs. Algunos productos destacados son los Vinos del Orléanais, el Vinagre de Orléans, la mostaza de Orléans, los macarons de frutas de Orléans, la miel de Gâtinais, la salchicha de Jargeau, el azafrán del Gâtinais y los quesos de cabra.

El restaurante Le Week-End, en Chécy y a tan solo 10 kilómetros de Orléans, es uno de los mejores exponentes de la gastronomía de la región.

Christophe Auterioux, jefe de cocina del restaurante Le Week-End se muestra orgulloso de su trabajo diario. Auterioux asegura que, “cada día y cada servicio es diferente, siempre experimento el mismo placer en mis platos, elaborados con productos frescos y nobles con los clientes”.

El propietario del restaurante Le Week-End, Frédéric Arlettaz, es un gran aficionado y amante de los vinos. No en vano es un sumiller famoso. Regularmente organiza catas de vinos y puros para sus clientes con gran aceptación.